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★仕事の流儀№2「葉たばこ」～前編～はコチラからどうぞ(^^)/

★仕事の流儀№2「葉たばこ」～後編①～はコチラからどうぞ(^^)/

（idea2021年４月号掲載）※掲載当時と現在では情報が変わっている可能性があります。

仕事の流儀№2「葉たばこ」～後編②～

　かつては盛んだったはずが、今となっては希少になりつつある「お仕事」やその技術等を調査する「仕事の流儀」シリーズ。県全体で見ると最盛期の３割程度にまで従事者が減ってしまった「葉たばこ農家」。煙草の善悪とは関係なく、一つの「産業文化」の記録として「葉たばこ」に関するあれこれをご紹介！前編(2020年７月号)では当地域における葉たばこの歴史をご紹介しましたが、今月・来月号では葉たばこ農家さんの１年をご紹介します。

※記載内容はあくまでもセンター独自調査の結果です。

前号までのあらすじ

　昭和40年には６千６百戸を超す葉たばこ農家がいたものの、現在ではわずか69戸しか残っていない当地域(岩手県全体で見ると約８８０戸で、戸数では全国最多)。

　農家戸数の減少とともに、組合も広域にせざるを得ず、現在当地域には２組合のみ。このうち、大東町の葉たばこ農家14戸で組織する「野田葉たばこ生産組合」及び菅原五三男さんに密着し、葉たばこ栽培の現場を見学(時に体験)！

　前号では組合員が協力して行う種まきから、各農家に配布された苗をポットへ移植する作業までをご紹介しました。

野田葉たばこ生産組合の作業スケジュール

特にも密着させていただいた農家さん

菅原五三男さん

昭和28年大東町興田生まれ。海員高等学校卒業後は貨物船の船乗りとなりますが、26歳で結婚し、大原に婿に入ったことで専業農家へ。

葉たばこ栽培　豆知識

葉たばこの葉は、大きいもので長さ約70㎝、幅が約30㎝もの大きさになります。

　１本の茎に20枚～25枚の葉がつきますが、茎につく位置によって大きく４つ(左図参照)に分けられます(５～６つに分けられた時代も)。これは、上の方の葉(上葉や本葉の上位)にはニコチンが多く含まれるなど、位置によって成分含有量が異なるためで、時代によって需要(≒買取値)が変遷しているのだとか。

　乾燥させた葉は、４つの着位毎に出荷され、リーフグレーダー(鑑定員)が格付け。１㎏あたり1,800円～2,000円程で売買されます。

※ちなみに2020年の菅原家では、10ａあたり175㎏と例年より少ない収量でした。

□■「心止め」作業■□