一関のお店紹介 Part.10 「麺工房いより」さん

 

 今回は、idea1月号でもご紹介させていただきました、川崎の「麺工房いより」さんをご紹介します。お店は千石河川公園近くにあり、建物の横には3台分の駐車スペースがあります。

 

 

中に入ると「いらっしゃいませ~!」と職員さんが明るく迎えてくれました。

店内は木のぬくもりを感じる温かな空間で、ゆったりとくつろげる広いスペースになっています。

 

 

手前のテーブル席からは川崎の風景を眺められる大きな窓があり、眺めていると心が落ち着き、緊張がとけて心地よい気持ちになれました。静かに食事を楽しむにはピッタリなところですね。

 

 

席からはお料理をしている奥さんの様子が少しだけ見えます。

いい香りが漂ってきて、お料理が運ばれてくるのが待ちきれません!

 

 

今回は山菜そば(700円)を注文させていただきました。

素材そのものの味を大切にしているということで味付けは控えめ、優しい味です。

手打ち麺は柔らかめで、細くて食べやすい食感でした!^^

 

 

こちらは紙面で少し紹介していた「揚げむすび」です。

菅原さんが発案されたということでどのようなものなのかずっと気になっていましたが、食べてみるとすごく美味しい!表面についているのはそば茶で、おそらく醤油で味付けされているのかと思います。

外側は油で揚げられているので少しカリカリしていましたが、中はふんわりホカホカでした♪

来店された時は、ぜひ揚げむすびもセットでご注文ください!オススメします!

 

お店の名前:麺工房いより

住所:〒029-0202 一関市川崎町薄衣字千石217-2

電話:0191-43-4115

営業時間:11:00~15:00 ※水曜日定休