藤沢第11区子ども会　夏休み（前）行事に参加してきました♪

7月23日（土）お休みをいただきまして、

次女とともに子ども会行事に参加してきました。

本来であれば、夏休みの行事として夏休み期間中に開催しているのですが、

今年は夏休みが7月27日（水）～ということで（開始がちょい遅め）、

その前の週の土曜日に老人宅訪問とおやこ食育教室を開催。

食育教室の前半は毎年恒例となっている一人暮らしの老人宅訪問。

防犯ポスターを各家庭で2枚作成し持参。

駐在さんや防犯協力隊員さんのご協力のもと、

おじいさん、おばさん宅にお邪魔し少ない時間ですが、交流を行ってきました。

続いて、白藤交流会館で藤沢第11区の食生活推進員さんを講師に、

食育講話と食事バランス弁当を親子で作ってきました。

今回教えていただいたメニューは、

　　　　　　　　　　【主食】　さつまいもごはん

　　　　　　　　　　【副菜】　筑前煮／かぼちゃのいとこ煮／青菜のごま酢和え

　　　　　　　　　　【主菜】　凍り豆腐のチーズ照り焼き／のり卵焼き

　　　　　　　　　　【果物】　フルーツヨーグルト

の7品！！

（真剣に盛り付ける次女）

実際、野菜をきったりくるくる巻いたり、煮たり焼いたり等々作業はあるのですが、

私も料理中のため撮影できず・・・

仕上げの盛り付けのところしか写真は撮影できませんでした・・・

普段のお弁当は、ほぼ買ってきたものを詰める程度しかしていなかった私・・・

大変勉強になりました。

とくに、凍り豆腐のチーズ照り焼きは、短時間でボリュームあるおかずになるので、

普段の食卓にもgood♪

（小さな主婦さん！毎朝お母さんにも弁当作ってけろ～）

さつまいもご飯はお弁当に入りきれなかったため、おにぎりにしました。

（次女盛り付けのお弁当）

お弁当も味が飽きないように何品ものおかずを少しずつ入れて、

色んな栄養が摂取できるように一工夫することが

大事なんですね～

ということで、大変勉強になったおやこ食育教室。

料理作りのほかにも、地域のさまざまな情報交換もでき

親子ともども楽しい時間を過ごすことができました。